"Un peu sceptiques initialement vu la note (injustement) basse, ça a été une très bonne surprise. La carte est resteinte, ce qui nous allait très bien. Une opion viande, une option poisson à chaque fois. A un dessert près, nous avons donc tout goûté. Pas une fausse note. :) Les desserts et l'assiette de fromage étaient très gourmands. Si on voulait chipoter, on dirait juste que c'est un peu dommage de ne pas avoir au moins une option végétarienne en entrée et en plat. De bonnes options de vin qui commencent à 30€ la bouteille."

- Selim A.

"Malgré une note pas top nous avons tenté l’expérience, et nous avons été super surpris ! Une expérience délicieuse, un service aux petits soins, l’addition est un peu salé mais c’était un vrai bon et beau moment (mention spéciale pour le plateau de fromage gargantuesque !)"

- Adele C.

"Je n’ai pas trouvé le service renversant. Le restaurant se veut et se présente comme un restaurant haut-de-gamme —c’est-à-dire en cohérence avec l’hôtel attenant— mais pour moi le service et le cadre n’ont pas été à la hauteur de cette ambition un peu haute gastronomie du restaurant. Parce qu’on est pas tout à fait dans un restaurant haute gastronomie et pas non plus tout à fait dans le restaurant de village, on est quelque part entre les deux. À mon sens, dans ce cas, je préfère autant me rendre à Volver à Serviers pour une expérience gastronomique véritable ou bien au Café de l’Univers à côté (dans le village d’Arpaillargues) pour l’expérience d’un restaurant de petit village du sud classique. En outre, la carte est restreinte et aucun des plats figurant sur la carte ne m’intéressaient. J’ai dû faire un choix par élimination. Si mon ami n’avait pas déjà commandé une boisson, à vrai dire je serai partie au Café de l’Univers à côté. Ceci étant dit, j’ai trouvé la cuisine délicieuse. Les tartinades en entré étaient délicieuses et généreusement servies. Mention spéciale pour la crème de fenouil. La caille était également délicieuse même si peu généreusement servie. Le restaurant a offert plusieurs fois au cours du repas des zakouskis / amuse-bouches délicieuses à goûter. Le velouté de céléri m’a particulièrement plu. Enfin voilà, j’imagine que la plupart des gens y vont (comme c’est mon cas) parce que l’emplacement les arrange et pas spécialement pour le restaurant lui-même."

- Céline B.

"De l'extérieur le cadre est idyllique, à l'intérieur ... rénové voire neuf décoration assez froide sans âme dommage. Les chaises sont bancales de plus, nous avons eu froids durant le repas. Le service était agréable, les personnes discrètes. La cuisine nous a quelque peu déçu, poisson froid, quantité juste. La note est un peu salee pour la globalité du repas."

- Marjorie